Preparazione:
1. Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo, lo stabilizzante per panna e la panna da montare.
2. Aggiungere lo strato di vaniglia e formare una crema uniforme.
3. Taglia i savoiardi e bagnali nel caffè.
4. Assembla la torta e lascia in frigo per 2 ore.