1. Per prima cosa separa le uova. Sbattere poi 4 tuorli d’uovo, 180 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato fino ad ottenere una schiuma densa.
2. Aggiungere poi 120 ml di olio e 120 ml di acqua continuando a sbattere.
Quindi aggiungere 1 tazza di farina con una bustina di lievito
Infine incorporare delicatamente gli albumi montati a neve. Coprire con ostacoli.
3. Cuocere in forno a 180°C per circa 25-30 minuti fino a doratura.
Suggerimento: è meglio cuocerlo su una teglia o su una teglia più piccola in modo che non diventi troppo sottile.
5. Dopo la cottura è meglio rifinire con zucchero a velo! Goditi il tuo cibo
