Un dolce dimenticato da molti dall’URSS. Mia nonna mi preparava questa dolce salsiccia da “tè” quando ero bambino.

Tagliate il burro a pezzetti e fatelo sciogliere in un pentolino, poi unite il latte e aggiungete il composto di cacao e zucchero.

Mettete il pentolino sul fuoco e fate scaldare, mescolando, finché lo zucchero non sarà completamente sciolto (ma non portate a bollore!). Togliere dal fuoco e incorporare i biscotti sbriciolati finché non si saranno addensati.

Con il composto formare dei salsicciotti, avvolgerli nella pellicola e riporre in frigorifero per 6 ore. Poi affettatelo come una salsiccia. Puoi sostituire lo zucchero con latte condensato e aggiungere noci ai biscotti.

Buon appetito

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