Un dolce fatto in casa buonissimo che non mi stanco mai di mangiare. Niente forno! Niente gelatina! Ingredienti: – Per la crema: – 600 ml di latte – 50 g di amido di mais – 80 g di zucchero – Per la composta di fragole: – 450 g di fragole (250 g per la panna, 200 g per la composta) – 140 g di zucchero (80 g per la panna, 60 g per la composta) – 20 g di burro
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