Una ricetta vincente per gli eclair. Si allenano sempre
Ho chiamato questa ricetta “Eclairs che tutti possono fare”. Un magnifico dessert da tutto il mondo sulla tua tavola.
Pasta:
acqua – 1 bicchiere;
sale – un pizzico;
margarina (burro) – 125 grammi;
farina – 1 bicchiere;
uovo (non grande) – 5-6 pezzi o grande – 4 pezzi.
Crema:
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