Come preparare le uova colorate ripiene
Cuoci le uova in acqua bollente per 9 minuti 1. Scolale, raffreddale in acqua fredda 2 e sgusciale 3.
In 3 contenitori diversi, la barbabietola 4, gli spinaci 5 e la curcuma con acqua e aceto 6.
Mettilo nei composti 7 e lasciale intero per minimo 8 ore in frigo. Prelevare con un pellet da 8, sciacquare e asciugare con la cartuccia assorbente 9.
Per preparare la salsa, togliete con questa la frutta 10 e 10, i capperi, la ricotta e la maionese. Farciti con crema 11 e uccisi con il proprio colorante da porzione 12.
Conservazione
Se pronta potete conservarla in frigorifero per 1 giorno all’interno di un contenitore ermetico.
