Formare le zeppole: Quando l’impasto è pronto, prendi delle piccole porzioni e forma delle palline o delle ciambelle, a seconda della tua preferenza.
Frittura: Scalda abbondante olio in una padella e friggi le zeppole fino a doratura, girandole delicatamente.
Finire e servire: Scola le zeppole su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Se ti piace, spolverale con zucchero a velo per una dolcezza extra!
Buon appetito!