Quante volte hai rotto un uovo in una ciotola piena di altri ingredienti, solo per chiederti se l’uovo era marcio o no? Sfortunatamente, le uova non sono l’ingrediente più semplice per determinarne la freschezza, poiché il guscio protettivo opaco nasconde lo stato dell’albume e del tuorlo.
Ma ci sono modi semplici per sapere se un uovo è fresco e ci sono molte cose che puoi fare per evitare che le uova vadano a male.
In questo articolo vedremo alcuni suggerimenti che ti aiuteranno a sapere se un uovo è ancora buono da mangiare o se è scaduto.
In Francia, ogni anno, circa 10 milioni di tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura.
Spesso le persone preferiscono buttare via il cibo una volta scaduta la data di scadenza.
Anche se non si conosce il numero di uova che finiscono sprecate in Francia, il media britannico The Guardian, che cita il lavoro della comunità antispreco Too good to go, riferisce che nel Regno Unito sono 720 milioni le uova che finiscono nei rifiuti. nella spazzatura.
La ragione principale di questo spreco è che il 77% degli inglesi fatica a sapere se un uovo è fresco una volta superata la data di scadenza.
Vuoi preparare il brunch ma non sai da quanto tempo le tue uova sono rimaste nel frigorifero? Niente panico. Esistono modi per sapere se sono consumabili o meno:
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