Crostata di Patate, Speck e Formaggio in Pasta Sfoglia
Questa crostata di patate, speck e formaggio in pasta sfoglia è un piatto rustico e saporito, perfetto come antipasto o piatto principale. Ecco come prepararla:
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di patate
200 g di speck a fette
200 g di formaggio (provola, fontina o mozzarella)
1 cipolla
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
1 uovo (per spennellare)
Istruzioni
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