Autentico Impasto alla Carbonara con Soli 5 Ingredienti
L’autentica pasta alla carbonara è un piatto classico della cucina romana, semplice e delizioso. Richiede solo cinque ingredienti essenziali. Ecco come prepararla:
Ingredienti
- Pasta: Spaghetti, rigatoni o bucatini (400 g per 4 persone)
- Guanciale: 150 g
- Uova: 3 (2 tuorli e 1 uovo intero)
- Pecorino Romano: 100 g grattugiato
- Pepe Nero: q.b.
Istruzioni
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