Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare dei biscotti che, con gli ingredienti che hai elencato, ti permetteranno di ottenere circa 40-42 pezzi. Li chiameremo « Biscotti al Kefir e Vaniglia ».
Biscotti al Kefir e Vaniglia
Ingredienti:
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 80 ml di olio vegetale
- 130 ml di kefir (o yogurt)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 300 grammi di farina
- 4 cucchiai di zucchero
Procedimento:
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