Ingredienti:
Per il ragù di carne:
1 libbra di carne macinata
1 cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 lattina di pomodori a cubetti (14 once)
1 lattina di passata di pomodoro (14 once)
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1/4 tazza d’acqua
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
1/4 cucchiaino di basilico essiccato
1/4 cucchiaino di origano secco
Per la copertura:
15 once di ricotta
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato
1 uovo
9 once di lasagne secche
3 tazze di mozzarella grattugiata
Istruzioni:
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