Benvenuti nel mondo del tè alla calendula, una deliziosa bevanda a base di petali vivi del fiore di calendula. Non solo è un piacere per le papille gustative, ma offre anche una serie di benefici medicinali, tra cui proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Se sei pronto per iniziare a preparare il tuo tè alla calendula, il primo passo è asciugare correttamente i fiori. Immergiamoci nel processo:
La chiave del successo è scegliere il giusto tipo di calendula. Per scopi medicinali è meglio scegliere la Calendula officinalis (conosciuta anche come calendula o calendula) ed evitare la calendula, che viene utilizzata principalmente a scopo decorativo nei giardini.
Ora che avete le calendule giuste, passiamo al processo di essiccazione:
Impostato:
Esci in giardino nella tarda mattinata dopo che la rugiada è evaporata ma prima che il sole raggiunga il suo culmine. Ciò manterrà i fiori asciutti ma pieni di oli naturali che sono molto benefici per il tuo tè.
Cerca fiori che siano completamente aperti ma non abbiano ancora superato il loro apice.
Preparazione:
Iniziate lavando delicatamente i fiori per eliminare eventuali residui di sporco o piccoli insetti.
Strappare con attenzione i petali dalla base di ciascun fiore. Sebbene i petali siano comunemente usati per il tè, se preferisci puoi anche essiccare l’intero capolino.
Metodi di essiccazione:
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