La torta Tres leches è un dolce tradizionale dell’America Latina. Si caratterizza per essere soffice e imbevuto di una miscela di tre tipi di latte: evaporato, condensato e panna. La sua consistenza morbida e la sua dolcezza lo rendono uno dei preferiti di molte persone.
ingredienti
Per la torta:
- 1 tazza (200 grammi) di farina di frumento
- 1 cucchiaino e 1/2 di lievito in polvere
- 1/4 di tazza (50 grammi) di burro non salato, a temperatura ambiente
- 1 tazza (200 grammi) di zucchero
- 4 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la miscela ai tre latti:
- 1 lattina (400 grammi) di latte condensato
- 1 lattina (400 grammi) di latte evaporato
- 1 tazza (240 ml) di latte intero
Per la copertura:
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