Ingredienti
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Impasto
1 uovo
220 g di farina
Mezza confezione di lievito
100 g di burro
85 g di zucchero
Nutriente:
250 g di panna acida
120 g di zucchero
3 tuorli d’uovo
1 confezione di zucchero vanigliato
200 ml di latte (intero)
450 g di ricotta a basso contenuto di grassi
1 confezione di budino alla vaniglia in polvere per cucinare
un po’ di olio
Guarnizione di meringa
3 uova, compresi gli albumi
40 g di zucchero
preparazione
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