Vuoi preparare un piatto che abbia il sapore del menu del tuo ristorante preferito? Questa ricetta di pollo con zucchero di canna in pentola a cottura lenta è una garanzia di carne succosa e saporita che puoi preparare facilmente a casa. La combinazione della dolcezza dello zucchero di canna e delle spezie delicate conferisce al piatto un caratteristico sapore di caramello.
Ingredienti:
4 cosce di pollo (se preferite potete usare anche i petti di pollo)
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di aceto balsamico o di mele
2 cucchiai di miele
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di paprika affumicata (o normale paprika, se preferisci un sapore meno intenso)
1/2 cucchiaino di zenzero macinato
1/4 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di nero pepe
1/4 bicchiere d’acqua
1 cucchiaio di olio (per friggere, se volete prima rosolare il pollo)
Preparazione:
Preparazione del pollo:
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