Gelo di cantalupo:

Ingredienti

 

1 melone cantalupo

520 ml di succo di melone (ottenuto dal cantalupo frullato e filtrato)

60 g di zucchero

60 g di amido di mais

Granella di pistacchi q.b. (per decorare)

 

 

 

 

 

 

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