Questa umida torta al cioccolato è perfetta per il tardo pomeriggio o per accogliere amici e parenti. Nessun’altra ricetta può competere con questa bontà!
Uno dei segreti per preparare una torta al cioccolato soffice e umida è quello di aggiungere acqua tiepida e olio all’impasto. Ciò garantirà la scorrevolezza del risultato finale.
Iniziamo con l’impasto della torta e poi prepariamo lo sciroppo. Prepareremo anche la guarnizione perfetta e infine assembleremo questo delizioso dessert!
Ricetta della torta al cioccolato immersa
INGREDIENTI
4 uova
1 1/2 tazze (da tè) di zucchero (250 g)
3/4 di tazza (da tè) di olio (180 ml)
1/2 tazza (da tè) di acqua tiepida (120 ml)
2 cucchiai di cacao in polvere (40 g)
1 1/2 tazze (da tè) di farina di frumento (180 g
) 2 cucchiai di amido di mais (40 g) 1
cucchiaino di lievito in polvere (10 g)
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (5 g) *Se non avete il bicarbonato di sodio, usate 1 cucchiaio di lievito in polvere (15 g).
Sciroppo cremoso
1/2 tazza (tè) di latte intero (125 ml)
1/2 cartone di panna (100 g)
1 cucchiaio di cioccolato in polvere (20 g)
1 cucchiaio di burro (15 g)
3 cucchiai di zucchero (60 g)
Ripieno Brigadeiro
1 confezione piccola da 1/2 di latte condensato (592 g)
2 cucchiai di cioccolato in polvere (40 g)
1 cucchiaio di burro (15 g)
1 confezione di panna (200 g)
Ora che abbiamo tutti gli ingredienti a portata di mano, andiamo passo dopo passo alla preparazione di questa incredibile torta imbevuta di cioccolato!
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