I tartufi sono ottimi per i momenti in cui ricevi ospiti inaspettati o semplicemente se hai voglia di qualcosa di dolce ma non hai voglia di cucinare. È come avere un’esplosione di dolcezza in un boccone, che lo rende lo snack perfetto per i più golosi. Questi tartufi bianchi hanno un aspetto elegante, un sapore delizioso e, soprattutto, ti servono solo tre ingredienti (wafer alla vaniglia, cioccolato bianco e cocco essiccato) per realizzarli! Schiaccia i wafer alla vaniglia e mescoli con il cioccolato fuso, forma le palline e le arrotoli nel cocco essiccato. È facile e veloce. È facile personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti, quindi assicurati di dare un’occhiata ai nostri suggerimenti qui sotto!
Ingredienti del tartufo bianco
Wafer alla vaniglia: usa qualsiasi marca dei tuoi wafer alla vaniglia preferiti
Cioccolato bianco: usa cioccolato di alta qualità
Cocco essiccato: assicurati di utilizzare cocco non zuccherato
Come fare i tartufi bianchi
Per preparare il composto al tartufo, iniziate schiacciando i wafer alla vaniglia. Puoi farlo con un robot da cucina, oppure metterli in un sacchetto di plastica e schiacciarli con un mattarello. Trasferisci le briciole in una ciotola capiente.
Sciogliere il cioccolato bianco, quindi unirlo alle briciole di wafer.
Prendi un cucchiaio di composto di tartufo e modellalo in una palla. Arrotolare nel cocco essiccato. Continuare fino a quando non viene utilizzata tutta la miscela di tartufo.
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