INGREDIENTI
5 fogli nori
450 g (2 tazze) di riso sushi cotto
500 g (3 tazze) di salmone fresco, tagliato a cubetti
30 ml (2 cucchiai) di olio d’oliva
15 ml (1 cucchiaio) di salsa di soia
15 ml (1 cucchiaio) di aceto di riso
15 g (1 cucchiaio) di miele
3 g (1 cucchiaio) di zenzero fresco, grattugiato
3 spicchi d’aglio, tritati
2 g (1 cucchiaio) di semi di sesamo
2 cipolline, affettate
Per la salsa:
30 g (2 cucchiai) di miele
30 ml (2 cucchiai) di salsa di soia
10 ml (1 cucchiaio) di Sriracha
2 g (1 cucchiaino) di zenzero fresco, grattugiato
2 g (1 cucchiaino) di semi di sesamo
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