Ingredienti :
PER L’IMPASTO:
FARINA TIPO 0 500 gr
ACQUA 250 ml
STRUTTO A TEMPERATURA AMBIENTE 80 grammi
PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 grammi LIEVITO
DI BIRRA FRESCO 20 grammi
SALE 8 grammi
ZUCCHERO 1 cucchiaino
PÉPÉ qb
COMPLETO:
DA PROVARE 180 gr
SALAME NAPOLETANO 120 grammi
PECORINO GRATTUGIATO 50 grammi
UOVO 4
LATTÉ qb
La ricetta nel primo commento 👇👇👇
