Scaloppine di pollo ai funghi: il piatto facile per un gustoso secondo piatto di pollo

Ingredienti:

  • 4 petti di pollo
  • 12 fette di formaggio Parmigiano
  • 200 g di funghi cremini (2 tazze)
  • 120 g di farina per tutti gli usi (1 tazza)
  • 250 ml di brodo di pollo (1 tazza)
  • Olio d’oliva

Istruzioni:

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