Ecco una ricetta per preparare una torta di pollo senza impasto:
Ingredienti:
- 500g di petto di pollo cotto e tagliato a dadini
- 200g di prosciutto cotto tagliato a dadini
- 200g di formaggio (come scamorza, provola o mozzarella) tagliato a dadini
- 4 uova
- 200ml di latte
- 100g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
- Burro o olio per ungere la teglia
Istruzioni:
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