Ecco una ricetta per preparare una deliziosa quesadilla con cheeseburger in teglia, perfetta per un pasto goloso e condiviso:
Ingredienti:
Per la carne:
- 500g di carne macinata (manzo o una combinazione di manzo e maiale)
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire (opzionale)
Per la quesadilla:
- 6 grandi tortillas di farina
- 200g di formaggio cheddar grattugiato (o una miscela di cheddar e mozzarella)
- 100g di formaggio a fette (tipo American cheese)
- 1 pomodoro grande, affettato sottile
- 1 lattuga piccola, tagliata a strisce
- Salse a piacere (ketchup, maionese, senape)
Istruzioni:
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