La torta salata con pasta frolla è una delizia che combina la friabilità della frolla con un ripieno ricco e saporito. Ecco una ricetta turca che vale la pena provare subito!
Ingredienti:
Per la pasta frolla salata:
- 300g di farina 00
- 150g di burro freddo a cubetti
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1-2 cucchiai di acqua fredda (se necessario)
Per il ripieno:
- 200g di formaggio feta sbriciolato
- 150g di spinaci freschi, tritati grossolanamente
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 uova
- 200ml di panna da cucina
- Sale e pepe q.b.
- Un pizzico di noce moscata (opzionale)
- Semi di sesamo per decorare (opzionale)
Istruzioni:
continua nella pagina successiva
