Il Cordon Bleu di pollo è un classico della cucina che combina petto di pollo, prosciutto e formaggio, il tutto impanato e fritto fino a doratura. Ecco come prepararlo a casa:
Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di formaggio (come emmental, gouda o mozzarella)
- Sale e pepe q.b.
- 2 uova
- 100g di farina
- 150g di pangrattato
- Olio per friggere
Istruzioni:
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