Una torta al cioccolato è sempre una scelta vincente per qualsiasi occasione. Ecco una ricetta semplice per preparare una torta al cioccolato soffice e deliziosa:
Ingredienti:
Per la torta:
- 200 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 uova grandi
- 240 ml di latte intero
- 120 ml di olio vegetale (o olio di semi)
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 240 ml di acqua bollente
Per la glassa al cioccolato:
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 ml di panna fresca
- 50 g di burro
Istruzioni:
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