Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle coppette da dessert alle fragole:
Ingredienti:
Per la base:
- 200 g di biscotti digestive (o altri biscotti secchi)
- 100 g di burro fuso
Per la crema:
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna fresca da montare
- 100 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la salsa alle fragole:
- 300 g di fragole fresche
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
Per la decorazione:
- Fragole fresche intere o tagliate a fette
- Foglie di menta (opzionale)
Istruzioni:
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