Ecco una ricetta deliziosa e semplice per preparare una focaccia di verdure. Questa focaccia è perfetta per un antipasto, un contorno o un pasto leggero e può essere personalizzata con le tue verdure preferite.
Ingredienti:
Per l’impasto:
- 500g di farina 00
- 300ml di acqua tiepida
- 7g di lievito di birra secco (o 25g di lievito di birra fresco)
- 10g di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 50ml di olio d’oliva extravergine
Per la copertura:
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla rossa
- 10 pomodorini ciliegia
- Olive nere denocciolate (facoltativo)
- Rosmarino fresco
- Sale grosso
- Olio d’oliva extravergine
Istruzioni:
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