I mini churros in bottiglia sono un modo divertente e semplice per preparare questo classico dolce spagnolo. Usare una bottiglia per spremere l’impasto rende tutto più facile e meno disordinato. Ecco una ricetta facile e veloce:
Mini Churros in Bottiglia
Ingredienti:
- 240 ml di acqua
- 60 g di burro
- 1 cucchiaio di zucchero
- Un pizzico di sale
- 125 g di farina 00
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- Olio per friggere (preferibilmente olio di semi)
- Zucchero e cannella per spolverare
Strumenti:
- Una bottiglia di plastica vuota con tappo (preferibilmente una bottiglia da 500 ml)
- Un sac à poche o un imbuto
Istruzioni:
continua nella pagina successiva