Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare una frittata di patate:
Ingredienti:
- 4-5 patate medie, sbucciate e tagliate a fette sottili
- 1 cipolla grande, tritata finemente
- 6 uova
- 50 g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino)
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva extra-vergine
Istruzioni:
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