Ecco una ricetta per preparare croissant morbidi e deliziosi:
Croissant Morbidi
Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 80g di zucchero
- 10g di lievito di birra secco (o 30g di lievito di birra fresco)
- 200ml di latte tiepido
- 100g di burro morbido
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- Burro extra per la sfogliatura (circa 150g)
- Zucchero a velo (per spolverare)
Istruzioni:
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