Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi cornetti fatti in casa, perfetti per una colazione o una merenda golosa.
Cornetti Fatti in Casa
Ingredienti:
Per l’impasto:
- 500g di farina per pane (oppure farina 00)
- 80g di zucchero
- 10g di lievito di birra secco (oppure 25g di lievito di birra fresco)
- 200ml di latte tiepido
- 2 uova medie
- 80g di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
- Un pizzico di sale
Per la finitura:
- 1 uovo (per spennellare)
- Zucchero a velo (per spolverizzare)
- Marmellata (per farcire, facoltativo)
Istruzioni:
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