Ecco una ricetta per preparare un delizioso Banana Bread al formaggio cremoso, leggero e umido:
Banana Bread al Formaggio Cremoso
Ingredienti:
Per il Banana Bread:
- 3 banane mature
- 100g di zucchero semolato
- 50g di zucchero di canna
- 2 uova grandi
- 120ml di olio vegetale (o burro fuso)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 240g di farina 00
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
- 100g di noci tritate (opzionale)
Per il Ripieno al Formaggio Cremoso:
- 200g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 50g di zucchero semolato
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di farina 00
Istruzioni:
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