Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare tartellette di frutta e panna:
Ingredienti:
Per la base delle tartellette:
- 250g di farina 00
- 125g di burro freddo, tagliato a cubetti
- 100g di zucchero a velo
- 1 uovo intero
- Scorza grattugiata di limone (opzionale)
- Un pizzico di sale
Per il ripieno:
- 250ml di panna fresca da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la decorazione:
- Frutta fresca a piacere (fragole, mirtilli, lamponi, kiwi, pesche, ecc.)
- Gelatina per dolci (opzionale)
Procedimento:
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