Ecco una ricetta gustosa e semplice per preparare una torta salata di carne e patate:
Ingredienti:
- 500g di carne macinata (manzo, maiale o un mix)
- 4-5 patate medie
- 1 cipolla grande
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di timo secco
- Sale e pepe q.b.
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 1 uovo (per spennellare)
- 100g di formaggio grattugiato (opzionale, tipo cheddar o mozzarella)
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (opzionale)
Procedimento:
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