Ecco una ricetta deliziosa per una torta soufflé al formaggio, incredibilmente soffice e gustosa:
Ingredienti:
- 6 uova, separate
- 200g di formaggio grattugiato (puoi usare formaggio gruyère, formaggio cheddar o un mix di formaggi a tua scelta)
- 50g di burro
- 50g di farina
- 300ml di latte
- 1/2 cucchiaino di noce moscata (facoltativo)
- Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
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