Ingredienti per preparare i Peperoni Ripieni o (campana) Una ricetta facile che sorprenderà tutta la famiglia!
2 peperoni grandi
400 g di pollo tritato
80 g di parmigiano grattugiato finemente
100 g di mozzarella, anche grattugiata
2 uova fresche
100 g di pane raffermo
Sale e pepe a piacere
Mix di erbe fresche (prezzemolo, timo, origano)
30 g di pangrattato
Olio d’oliva
Istruzioni
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