L’aglio confit è una preparazione semplice ma deliziosa che trasforma gli spicchi d’aglio in piccoli bocconcini dolci e teneri, perfetti per essere spalmati sul pane o aggiunti a diverse pietanze. Ecco come prepararlo:
Ingredienti:
- 2-3 teste di aglio
- Olio extravergine d’oliva (abbastanza da coprire gli spicchi d’aglio)
- Rametti di timo fresco (facoltativo)
- Rametti di rosmarino fresco (facoltativo)
- Foglie di alloro (facoltativo)
- Grani di pepe nero (facoltativo)
- Sale q.b.
Istruzioni:
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