Ecco una ricetta classica per preparare dei deliziosi biscotti al burro:
Ingredienti:
- 250g di burro non salato, a temperatura ambiente
- 200g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 375g di farina 00
- Una presa di sale
Procedimento:
- Preparazione degli ingredienti:
- Preriscalda il forno a 180°C (circa 350°F) e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
- Lavorazione del burro e dello zucchero:
- In una ciotola grande, sbatti il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiunta dell’uovo e della vaniglia:
- Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia al composto di burro e zucchero e continua a sbattere fino a quando sono ben incorporati.
continua nella pagina successiva
