I biscotti al cocco con solo 3 ingredienti sono semplici da preparare e deliziosi. Ecco una ricetta facile e veloce per realizzarli:
Ingredienti
- 200 g di farina di cocco
- 200 g di zucchero
- 3 uova
Istruzioni
- Preriscaldare il forno:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita con carta da forno.
- Preparare l’impasto:
- In una ciotola grande, mescola la farina di cocco e lo zucchero.
- Aggiungi le uova e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. L’impasto dovrebbe essere abbastanza denso e facile da modellare. Se risulta troppo asciutto, puoi aggiungere un altro uovo o un po’ di acqua, un cucchiaino alla volta, fino a ottenere la consistenza desiderata.
continua nella pagina successiva
