ingredienti
8 gr
30 gr. dolcificante alla stevia
300 gr.di farina
8 cucchiai. succo d’arancia
6 cucchiai. dal petrolio
1 pizzico di sale
1 CUCCHIAIO. Buccia d’arancia
1 CUCCHIAIO. Noce di cocco essiccata
Preparazione, passo dopo passo
Spremete l’arancia e grattugiate gli agrumi da unire al sale, all’olio e alla stevia.
Aggiungete la farina con il lievito e mescolate il composto con una spatola.
Nel passaggio successivo impastare con le mani fino a formare un impasto compatto.
Prendete un po’ del composto e formate una palla.
Ripetere questo procedimento con tutto l’impasto.
Mescolare la restante stevia con il cocco grattugiato.
Ricoprire le palline con questo composto.
Disporre le palline su una teglia foderata con carta da forno.
Usa una taglierina per biscotti seghettata per modellare.
Cuocere i biscotti all’arancia per circa mezz’ora.
Pronti da servire e gustare!
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