Budino alla vaniglia con coulis di lamponi: la ricetta di un delizioso dessert al cucchiaio

Ecco una ricetta per preparare un delizioso budino alla vaniglia con coulis di lamponi:

Ingredienti:

Per il budino alla vaniglia:

  • 500ml di latte intero
  • 100g di zucchero
  • 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
  • 4 tuorli d’uovo
  • 40g di amido di mais (maizena)

Per il coulis di lamponi:

  • 250g di lamponi freschi o surgelati
  • 50g di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Istruzioni:

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