Ingredienti:
120 g di riso tondo
80 g di zucchero
1 pizzico di sale
1 litro di latte intero
1 bacca di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
Istruzioni:
Preparazione del latte alla vaniglia
Versare il latte in una casseruola.
Dividere a metà il baccello di vaniglia, raschiare i semi e aggiungerli al latte insieme al baccello intero.
Portare a ebollizione a fuoco basso.
Cottura del riso
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