Per uno stampo a cerniera standard (o una tortiera grande)
500 g di pane raffermo con crosta
1 litro di latte tiepido
4 uova intere
1 bustina di zucchero vanigliato
250 g di zucchero di canna, zucchero di canna o zucchero di canna macinato
2 mele (o altra frutta)
60 g di uvetta
un po’ di rum scuro (facoltativo)
un po’ di burro per ungere lo stampo
zucchero a velo per la decorazione (facoltativo)
Preparazione:
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