Ecco una ricetta classica per preparare dei deliziosi cannoli siciliani ripieni di crema, un dessert tradizionale e goloso.
Cannoli alla Crema
Ingredienti:
Per i cannoli:
- 200g di farina di grano duro
- 30g di zucchero
- 30g di burro, fuso
- 1 uovo
- 60ml di vino Marsala (o vino bianco dolce)
- Olio per friggere
- Zucchero a velo, per decorare
Per la crema:
- 500ml di latte intero
- 4 tuorli d’uovo
- 150g di zucchero
- 40g di farina
- Scorza di limone, facoltativa
- Vaniglia, facoltativa
Istruzioni:
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