Scopri un modo deliziosamente irresistibile per reinventare i cavoletti di Bruxelles con la nostra ricetta saltata in padella con pancetta. Dimenticate i pregiudizi su questo ortaggio spesso poco amato e lasciatevi sedurre da questo invitante accostamento di sapori.
Il perfetto connubio tra la dolcezza dei cavoletti di Bruxelles e la gustosa croccantezza della pancetta crea un equilibrio di consistenze e sapori che sicuramente ti sorprenderà e delizierà. Facile da preparare e veloce da cucinare, questo fritto misto è un’opzione perfetta per un pasto completo durante la settimana o per aggiungere un tocco di indulgenza alla tua tavola in occasioni speciali.
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Segui la nostra semplice ricetta passo dopo passo per scoprire come trasformare questo ortaggio spesso sottovalutato in una vera star culinaria. Preparati a stupire le tue papille gustative e a riconciliare il tuo palato con i cavoletti di Bruxelles con questa pancetta saltata in padella da morire.
Ingredienti per 6 persone:
600 g di cavoletti di Bruxelles
8 fette di pancetta
2 scalogni secchi, tritati
3 cucchiai di pinoli
parmigiano (facoltativo)
sale pepe
Preparazione:
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