La cheesecake al triplo cioccolato senza cottura è un dolce cremoso e goloso, perfetto per gli amanti del cioccolato. Ecco una ricetta facile per prepararla:
Ingredienti:
Per la base:
- 250 g di biscotti al cioccolato (tipo Oreo o digestive al cioccolato)
- 100 g di burro fuso
Per la crema:
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di cioccolato al latte
- 200 g di cioccolato bianco
- 600 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 400 ml di panna fresca da montare
- 150 g di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 9 fogli di gelatina (oppure 3 bustine di gelatina in polvere)
Per decorare:
- Scaglie di cioccolato
- Cacao in polvere
- Frutti di bosco (opzionale)
Istruzioni:
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