Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare i churros con salsa al cioccolato:
Ingredienti:
Per i churros:
- 250 ml di acqua
- 50 g di burro
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 140 g di farina
- 2 uova
- Olio per friggere
- Zucchero e cannella per spolverare
Per la salsa al cioccolato:
- 150 g di cioccolato fondente
- 100 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Istruzioni:
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