Ingredienti necessari:
Per preparare circa 15-20 ciambelline vi serviranno i seguenti ingredienti:
100 ml (1/3 di tazza + 2 cucchiai) di latte intero : il latte intero apporta ricchezza e consistenza cremosa all’impasto.
1 uovo grande a temperatura ambiente : L’uovo aiuta a legare gli ingredienti donando un tocco di leggerezza.
1 cucchiaino di sale : aggiustatevi secondo i vostri gusti, soprattutto se i vostri formaggi sono già salati.
125 g (1 tazza e ½) di formaggio grattugiato : utilizza un formaggio fondente come l’Emmental, il Cheddar o il Gruyère per una consistenza irresistibile.
100 g di formaggio feta sbriciolato : la feta aggiunge un sapore leggermente salato e una consistenza cremosa.
½ mazzetto di prezzemolo tritato : Il prezzemolo apporta un tocco di freschezza e colore.
1 cucchiaino di bicarbonato : Per ciambelline gonfie e leggere.
250 g (2 tazze) di farina multiuso : la base dell’impasto. Assicurati di setacciare bene la farina per evitare grumi.
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